私は精肉店で生まれ育ちましたが、子供のころに父が牧場経営を始めたことで10歳から牧場の手伝いをすることになりました。現在は精肉店の経営をしておりますが、そういった子供のころの思い出や、「美味しいお肉を提供したい」という父の思いから牧場と精肉店の両方の大変さや楽しさ、そしてノウハウを持つことができたと思っています。それぞれの立場とそれぞれの利点を考慮しつつ、出荷者と購買者の皆さんのお取引きが活発に行われるようお手伝いしていきたいと考えます。
また、加古川市では食肉産業が地場産業としてあるように、これからも地域に根付き、地域経済を牽引するような会社運営を目指して取り組んでいきます。