業務内容

私たちは、解体され検査が終了した枝肉をセリによる公正な取引を行い、消費者の皆様へ安全・安心な美味しい食肉の安定供給ができるよう今までも、これからも努めてまいります。

共励会日程


セリ人紹介


平井希周

一頭一頭気持ちを込めてセリを仕切ります。

吉岡大輔部長

加古川食肉センターの伝統を守り、精進してまいります。

宇都宮太一

活気あるセリを一頭ずつ取り組んでいきます。

セリについて

開催日

毎週火曜・金曜(平日のみ)

開始時間

午後1時30分~

取扱品目

牛枝肉

※セリ日誌をセリ前日にFAXで送信しています。ご希望の方はTELにてご連絡ください

関連団体


・兵庫食肉買参組合

・社団法人 日本食肉格付協会

・社団法人 加古川食肉公社




生産者の方へ


はじめて出荷をご希望される方は、お電話にてご連絡お願いいたします。
担当者より詳しくご説明をさせていただきます。
ご連絡お待ちしております。

 

TEL079-452-4160

       

諸経費

       
・と畜料金 http://www.kakogawa-meatcenter.or.jp/charge/

・委託手数料 3.5%
・枝肉事故共済金について
 共済会規定により、出荷牛1頭につき500円必要になります。
      
・証明書発行手数料(ご希望された場合のみ)
 と畜証明書 400円(加古川食肉産業協同組合 発行)
 解体証明書 400円(兵庫県食肉衛生検査センター 発行)

購買者の方へ



セリに参加して枝肉の購買を希望される方は、お電話にてご連絡お願いいたします。担当者より詳しくご説明させていただきます。 ご連絡お待ちしております。  

TEL079-452-4160

 

枝肉事故共済について

       

ご購買された枝肉に格付協会による瑕疵がなく、ご購買された後に、瑕疵などが 発見された時は、共済会規定に基づき、購買者の方へ共済金が支払われる制度です。

・相対取引について
・自家割(屠畜)について







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